Cheesy flakes cookies
Udah lamaaa benget gak bikin cookies. Pilihan langsung jatuh ke jenis cookies ini. Terbuat dari sagu dan keripik jagung atau cornflakes. Teksturnya kokoh dipegang, tapi lumerr di mulut. Sarah kan lagi doyan bawa-bawa makanan kemanapun. Maklum lagi tumbuh giginya rombongan.Dan pas banget dapet oleh-oleh keripik jagung dari Yangkungnya yang belum abis-abis. Jadi ini dalam rangka ngabisin keripik jagung. ;)
resep nya disini ya :
2sdm unsalted butter+1sdm margarin+4 sdm palm sugar diaduk bersama 1 butir telur. Lalu masukkan 100gr tepung sagu yg sudah disangrai+30gr terigu/gff mix aduk rata menggunakan spatula, lalu masukkan 100grkeju parut (aq pake parmesan ngabisin stok di kulkas+1 sdm cream cheese ( aq kasih 2sdm)+cornflakes hancur lalu aduk rata sampe bisa dibentuk. Klo agak susah berikan sedikit demi sedikit susu cair uht (aq sih gak pake). Bentuk menggunakan 2 sendok, pipihkan diatas loyang yg sudah diolesi kertas roti. Oven selama 20 menit 150der. Pokokmen sampe wrn kecoklatan.
Selamat mencoba ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar