Nemu blewah pas ke Supermarket kemarin rasanya berkah luar biasa buat saya. Jarang -jarang nih ada blewah pas bukan bulan puasa. Apalagi disini, harganya mahal dibanding di Jawa sana.
Langsung eksekusi dengan resep simpel dan sederhana. Almh mama saya suka banget bikinin es blewah ini kalo pas puasa Ramadhan. Pas buka puasa rasanya nyeeeesss banget. walaupun saya tetep gak pake es yang bejibun. Cukup blewah dan air gula saja.
Oh iya just sharing, saya punya penyakit radang tenggorokan dari dulu. Jadi rada sensitif sama yang namanya es krim, es batu, pokoknya yang dingin-dingin deh.
Resep :
Kerok blewah menggunakan sendok.
Jerang gula pasir bersama air di panci sampai mendidih
Lalu siram ke blewah di wadah besar. Diamkan sampai dingin di kulkas.
Masukkan nata de coco dan es batu menjelang dihidangkan.
Dijamin Mak cleguuuk* Segeeeeeerr pas banget bikin ini cuaca lagi panas- panasnya di Balikpapan.
***
Balikpapan, 14 November 2013
hihihi gelasnya keren euy, eh itu gelas apa Jar teh? *salah fokus
BalasHapusYup. Ni gelas yang miring jar. Ada tutup nya juga. Waktu pertama liat gelas ini. Naksir beraaat. Sampe pengen beli sama si empunya resto. Hehe.
Hapus