Pas buka-buka resep dan blogwalking ke rumahnya mbk Hesti yang blognya super keren ituuh. Memantapkan hati untuk bikin cemilan yang satu ini. Ealaaah kebeneran bin kebetulan, mixer saya pun koq sepertinya ngadat minta dibeliin yang baru. hihi. kedip-kedipin papah minta dibeliin duoonk!!
Cara bikinnya simpel, gak perlu repot pake mixer. Cukup ublek-ublek aja pake spatula atau sendok atau kalo gak ada ya pake tangan boleh lah, lebih natural dan sedeeep. hahaa ^^
Resep :
Bahan :
300 gr tape singkong buang seratnya dan haluskan ( remas-remas )
70 gram gula pasir ( menurut saya sih kemanisan lain kali coba pake 50 gr aja)
1/2 sdt garam
70 gr tepung terigu
3 butir telur kocok lepas
50 gr margarin, lelehkan
100 ml susu cair
1 kuning telur untuk olesan topping
keju parut untuk topping
Cara membuat :
1. Remas-remas tape, garam dan gula. Sampai rata, masukkan telur aduk rata.
2. Masukkan terigu, susu, dan margarin aduk rata
3. Tuang ke dalam loyang brownies saya pakai ukuran 20x10x4 cm yang sudah dioles margarin dan kertas roti
4. oven selama 20 menit dengn suhu 180 derajat
5. Lalu keluarkan adonan , oles menggunakan kuning telur dan taburi keju
6. Masukkan kembali ke dalam oven, panggang selama kurleb 30 menit sampai matang. Gunakan tes tusuk.
`
Selesaaai dan sajikan setelah dingin potong-potong. Yameeeeeh beneer nih, walaupun klo dilidah sya agak terlau manis.
Pas lagi sibuk setting kamera, mendadak Sarah bangun tidur. Wadooow pestanya bubaaar pemirsaaah. Baru mau difoto udah dicomot sama Sarah. Ni dia penampakan anak mamah yang baru bangun tidur trus langsung nyemil. Sarah suka sekali, bolak-balik ke kulkas comot prol tape inih. Walaupun saya memang untuk bikin kue semacam cake tidak begitu sering. Bisa dibilang sebulan sekali saja.
Okelah, selamat mencoba ya buibu, dijamin nagih koq dan super cepet deh untuk ukuran proses pembuatan cake.
***
Balikpapan, 17 September 2013
Tidak ada komentar:
Posting Komentar